• Schładzarka chłodziarka szokowa 7 x GN1/1 - Hendi 232194

The Symbol : 1001006
24503.64
opak Add to wishlist
Order within
and we will send the package today
Shipping within 24 hours
Shipping price The Lack Of
The Availability Of 5 opak
The Weight Of The 85 kg
EAN 8711369232194

Zamówienie telefoniczne: +48 793 313 936

Leave your phone
Numer producenta: HENDI 232194

Schładzarka szokowa 7x GN 1/1 to urządzenie służące do szybkiego schładzania lub zamrażania przygotowanych potraw. Proces szybkiego schładzania pozwala obniżyć temperaturę przygotowanej żywności do bezpiecznej wartości +3°C w odpowiednio krótkim czasie, zgodnie z normami HACCP. Odpowiednia szybkość schładzania pozwala na redukcję szybkiego namnażania się bakterii w zakresie temperatury niebezpiecznej od +65°C do +10°C. Dzięki szybkiemu schładzaniu potrawy zachowują jakość, kolor i zapach oraz wydłuża się okres ich przechowywania.

Cechy Produktu:
- obudowa zewnętrzna oraz komora wewnętrza wykonane z wysokogatunkowej stali nierdzewnej. 
- komora wewnętrzna z zaokrąglonymi narożnikami ułatwiającymi czyszczenie
- komora z prowadnicami na GN 1/1 i blachy piekarnicze 600x400 mm
- izolacja o grubości 60 mm z poliuretanu, wtryskiwana pod wysokim ciśnieniem, co gwarantuje wysoki współczynnik izolacji termicznej
- górna pokrywa zdejmowana
- automatycznie domykające się drzwi z uszczelką magnetyczną
- elektroniczny panel sterowania i kontroli danych
- sonda w zestawie
- system schładzania/zamrażania wymuszony wentylatorem
- bezproblemowa praca w temp. otoczenia do +43°C i wilgotności względnej powietrza do 65%
- czynnik chłodzący: R404A/R507
- możliwość schładzania od +70°C do +3°C (90 min), od +70°C do -18°C (240 min) lub w określonym czasie bez podania końcowej temperatury
- regulowane nóżki ze stali nierdzewnej
- szybkie schładzanie od +90°C do +3°C

Parametry techniczne:
  • - Wymiary (mm): - 750x740x850/880(h)
  • - Waga (kg): - 71
  • - Opis/ charakterystyka: - pojemność komory 7 x GN 1/1 lub 7 x blach 600x400 mm
  • - moc (W): - 1420
  • - napięcie (V): - 230

Zakres dostawy:
-  Schładzarka chłodziarka szokowa 7 x GN1/1 - Hendi 232194
There is currently no comments or ratings for this product.
  • Rate

The Whole Thing
The Functionality Of The
Price
The Signature Of The
Opinion Of The
The Signature Of The
Email
Ask a question