• Piec konwekcyjno parowy elektryczny z panelem dotykowym 5 x GN 2/3 3.2 kW

The Symbol : 1017142
11779.43
opak Add to wishlist
Order within
and we will send the package today
Shipping within 24 hours
Shipping price The Lack Of
The Availability Of 11 opak
The Weight Of The 40 kg
EAN 8059174315924

Zamówienie telefoniczne: +48 793 313 936

Leave your phone
Kod producenta: EKF523NTUD

Piec konwekcyjno parowy włoskiej marki EKA z serii Evolution New to urządzenie grzewcze zaprojektowane z myślą o wydajnej pracy w profesjonalnej gastronomii, w szczególności w kuchniach otwartych, kawiarniach, barach i stołówkach. Wersja slim (szerokość 55 cm), pozwala zaoszczędzić miejsce w małych pomieszczeniach, np. stacji benzynowej. Komora w całości wykonana została z wysokogatunkowej stali nierdzewnej AISI 304. Piec posiada bezpośredni natrysk, a za pomocą ekranu dotykowego można go indywidualnie zaprogramować do bezpośredniej obróbki cieplnej z wykorzystaniem aż 99 programów. Panel sterowania umożliwia ustawienie temperatury od 30°C do 270°C, czas pieczenia oraz stopień zaparowania w zakresieod 0% do 100%. Wytwarzanie pary w komorze odbywa się poprzez bezpośredni natrysk wody na wentylator, a kontrola temperatury wewnątrz komory jest dokonywana za pomocą sondy cyfrowej. Piec posiada manualnie funkcję wstępnego nagrzewania komory Pre-heating oraz funkcję opóźnionego startu do 24 godzin. Urządzenie zostało wyprodukowane zgodnie ze wszelkimi wymogami i standardami HoReCa. DOdatkowo jest wyposażony w opcję mycia półautomatycznego, a demontowane prowadnice na pojemniki GN zapewniają wygodę i efektywność użytkowania, 

Cechy produktu:
  • - Wąski, szerokość 55 cm,
  • - 99 indywidualnych programów gotowania,
  • - W całości wykonany z wysokogatunkowej stali AISI 304,
  • - Podłączenie wody 3/4",
  • - Pojemność: 5 tac GN 2/3,
  • - Klasa wodoszczelności: IPX4,
  • - Wewnętrzne oświetlenie LED,
  • - Sterowany elektronicznie za pomocą panelu sterowania,
  • - Wyposażony w wentylator z autorewersem,

Parametry techniczne:
  • - Nr katalogowy - EKF523NTUD
  • - Stan artykułu - Nowy
  • - Materiał - Stal nierdzewna AISI 304
  • - Szerokość [mm] - 550
  • - Głębokość [mm] - 754
  • - Wysokość [mm] - 662
  • - Napięcie [V] - 230
  • - Moc [kW] - 3,2
  • - Temperatura minimalna [°C] - 30
  • - Temperatura maksymalna [°C] -270
  • - Nawilżanie - Tak
  • - Ilość wentylatorów - 1
  • - Rewers wentylatora - Tak
  • - Pojemność - Tace GN 2/3
  • - Maksymalna pojemność -5

W zestawie:
  • - Piec konwekcyjny
There is currently no comments or ratings for this product.
  • Rate

The Whole Thing
The Functionality Of The
Price
The Signature Of The
Opinion Of The
The Signature Of The
Email
Ask a question